Aquí os dejamos el link para acceder a un artículo de Juan Revenga que nos ha gustado mucho.
¿Compras "Eco"? "Bio"?
¿Sabes lo que significa?
¿Sabes que procesos se utilizan en la producción ecológica?
¿Es realmente mejor para el medio ambiente?
¿Merece la pena ese gasto extra de dinero?
¿Estamos cambiando el mundo a mejor con esta pequeña inversión?
Artículo aquí.
Y otro artículo interesante, pero en inglés aquí . Fuente New Scientist. Stop buying organic food if you want to save the planet says New Scientist
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